當我們踏足山河，去尋訪書中的舊友，或者翻開書頁，去開啟精神的遠行；當我們在節(jié)氣里體會天地的變化，或者在民俗中領悟傳統(tǒng)的意味，我們都在切切實實感受文化的影響。文化的韻味不僅在典籍中，更在生活里，流淌于衣食住行的每一個細節(jié)之間。發(fā)現(xiàn)文韻，便是發(fā)現(xiàn)生活的詩意與美好。本版集中推出一組作品，與讀者朋友一起尋味生活中的文韻。

——編者

我同瀘溪的緣分，皆拜文學所賜。年輕時讀沈從文的《湘行書簡》《湘行散記》，知瀘溪有奇山秀水，河岸絕壁高處洞穴里還擱有神秘的赭紅色箱子。沈從文曾在船上觀看瀘溪人五月十五賽龍舟，熱鬧一整天，吃過晚飯，清風朗月，河面上，頭包花帕的競渡后生仍不想散去。讀沈從文寫瀘溪的文字，那時歲月真是清苦，但人們耕織勞作，討船上的生活，上集鎮(zhèn)做買賣，唱歌看戲，敬神祭祖，安靜地過著日子。一個黃昏，沈從文船到瀘溪，聽得“滿江的櫓歌，輕重徐急，各不相同又復諧和成韻。夕陽已入山，山頭余剩一抹深紫……小船上各處有人語聲、小孩子吵鬧聲、炒菜落鍋聲、船主問訊聲”。濃郁的煙火氣息，讓沈從文幾近沉醉，“我真感動，我們?nèi)粝胱x詩，除了到這里來別無再好的地方了。這全是詩。”沈從文這話是對新婚妻子張兆和說的，卻讓我這半個世紀之后的青年生出對瀘溪的神往。

我真的到瀘溪，卻是讀沈從文之后又30年。80多年前沈從文聽得滿江櫓歌的沅水依舊滔滔不絕，我卻尋不到那響起炒菜落鍋聲的老街了。五強溪水庫的尾水淹沒了武溪鎮(zhèn)，起于唐末的瀘溪老縣治不得不搬遷新址。那是仲春時節(jié)，我隨湖南作家采風團，乘船順沅水往北，一路風和日麗，山青水明。浦市白沙兩鎮(zhèn)間的沅水是瀘辰界河，右岸高崖壁立，其地屬辰溪，看景卻全在瀘溪。沈從文當年坐船回故鄉(xiāng)，吃住多在瀘溪，看的景致也在對岸崖壁上。我尋看懸崖上的赭紅木箱，偶爾可見，比沈從文看到的少了，但崖壁之上的奇觀卻是萬古不變的。那些出自造化之手的斑駁色彩、奇幻圖式、詭異象形，千萬年之前就已定稿了，甚而崖縫間凌空伸出的那株古柏，多少年之后還會是那不變的姿勢。瀘溪人看了世世代代的好景，我這遠客到此除了昂首凝望，只有深切的拜服與敬畏。人事代謝，江山卻不會老去。沅水左岸則是瀘溪，間或高山聳峙，間或田疇綠野，間或煙樹人家。河灘處必有柳林，柳林間常有牛群，牛脖上的鈴鐺叮叮可聞。河灣處偶有鵝鴨，白鵝喜歡單腿立于岸邊小睡，麻鴨則不停地扎猛子撈魚蝦?？殆Z鴨的人遠遠地坐在柳樹下吹涼風。當年沈從文寫瀘溪百姓，說是“這些不辜負自然的人，與自然妥協(xié)，對歷史毫無擔負，活在這無人知道的地方”。今天瀘溪柳林下的鵝佬鴨倌，清閑自在也是真的，但他們卻是知道世界的，世界也是知道他們的。

此后，我便常去瀘溪。去年7月，我再次造訪瀘溪。登臨涉江樓，看沅水浩蕩北去，驕陽之下碎銀閃亮的長河遁入無盡青山。探尋巖門古堡寨，老舊的城垣、望眼、門樓、村巷，令人生幽遠懷想。重游浦市，想起沈從文說此地“出肥人、出肥豬”的調(diào)侃，便知這里從來就是富庶膏腴之地。這次去瀘溪，印象極深的是尋訪沅水河邊的五果溜村。村名頗有意思，細問方知，村上盛產(chǎn)桃、李、杏、棗、梨五種水果，為遠近聞名的水果之鄉(xiāng)。盛暑正午，老少村民閑坐長亭喝茶納涼。水稻已經(jīng)金黃，快要收割了。各色瓜果都在地里好好地長，柑橘尚是青綠，梨子剛剛脆甜，香瓜鼓著肚臍，西瓜已結白霜。所謂五果，只是村上傳統(tǒng)品牌，如今其產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品早已多種多樣，既有現(xiàn)代柑橘育苗基地，又有茡薺產(chǎn)業(yè)示范園，還養(yǎng)殖稻花魚，居然還出產(chǎn)南美白對蝦。沈從文在《長河》里寫呂家坪的柑橘堆放在路旁無人問津，運到外面去也是貨到地頭死。五果溜村卻是組建“村集體+合作社+農(nóng)戶”統(tǒng)收統(tǒng)銷平臺，農(nóng)戶只管種出好水果，銷路是不用發(fā)愁的。

那幾日在瀘溪，我特意去吃了當?shù)貍鹘y(tǒng)早餐齋粉。一大早，街上已是熙熙攘攘，家家齋粉店都是滿客，門前頗有排隊等座的客人。我尋一家人客稍稀的齋粉店當街坐下，襯衣早汗星點點。店內(nèi)鍋灶前熱浪蒸騰，電風扇吹得隆隆響。店家夫婦不太抬眼看人，只顧手腳忙碌，因為往來都是熟人，反倒少了客套。店家端來齋粉，見我是生人，臉上多了笑意。我也笑笑，低頭吃齋粉。羊脂玉白的粉，素油素湯，蔥花香菜，油炒花生。我喜辣味，又好酸爽，吃的是酸辣齋粉。朋友見齋粉全不見葷，又從旁邊店里買了鹵雞蛋過來。其實，齋粉素吃極好，不用加雞蛋的。90年前，沈從文在信中告訴妻子，“吃了兩碗白面當飯”，我私忖他講的白面，應該就是我正吃著的齋粉。日子會慢慢變的，但總得有不變的東西，齋粉便是瀘溪百姓不變的日常。一碗齋粉，天下太平。