來源:湖南日?qǐng)?bào) 時(shí)間 : 2023-01-07
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福地西河·山水蘇仙。 劉穆澄 攝
西河,不曾老去。經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月的風(fēng)雨洗禮,它依然一往情深地,與大地的脈搏一起跳動(dòng)。在時(shí)代的潮涌里,不斷煥發(fā)青蔥生命的蓬勃活力。
——采訪題記
文丨譚仲池
初冬的麗日,高懸在藍(lán)湛湛的天空。璀璨的陽光,照耀在身上,格外的柔和溫暖。古老的西河拍打著樹木花草簇?fù)淼木G色堤岸,彎彎曲曲、千回百轉(zhuǎn)地,載著歷史的文蘊(yùn)華彩、田野的豐盈富饒、村落的煙火明光、橋驛的風(fēng)花雪月,在靜靜地流淌歌吟。
我站在岸邊,凝望這條李白、韓愈、周敦頤、徐霞客都曾經(jīng)青睞吟詠過的深幽西河,漸漸聽懂了西河的歌吟。
它在唱西河遙遠(yuǎn)的濤聲橫舟;它在唱西河的蓮花高潔與一碗魚粉香飄天下的遠(yuǎn)古風(fēng)味;它在唱西河“夜宿梨山”的紅色血脈傳承;它在唱西河邁入全面建成小康社會(huì)的嫵媚風(fēng)姿;它在唱西河新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的澎湃潮涌,詩(shī)意遠(yuǎn)方。
眼前的西河,是郴州人民精心打扮呵護(hù)的一條原生態(tài)保護(hù)最好的河流。它是鑲嵌在湘南綠色懷抱的一串璀璨的珍珠;它是一片得天獨(dú)厚、資源豐富、人文底蘊(yùn)深廣的沃土。它從仰天湖騎天嶺山脈發(fā)源,流經(jīng)52個(gè)村,全長(zhǎng)約142公里。它的身邊,流傳著許多動(dòng)人的傳說和塵封典故,演繹著許多叱咤風(fēng)云、改天換地的雄壯劇目。2022年初,郴州啟動(dòng)西河鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)三年行動(dòng),決心將西河打造成全國(guó)知名鄉(xiāng)村振興示范帶,用實(shí)際行動(dòng)踐行綠水青山就是金山銀山的理念。隨著藍(lán)圖的鋪開,西河沿線重點(diǎn)實(shí)施的10大提升提質(zhì)工程,漸漸拉開了序幕。
我懷著激動(dòng)而喜悅的心情,行走在西河的彩色游道上,仿佛走進(jìn)了一幅淡墨山水畫卷?,F(xiàn)在,這條集文化、旅游、農(nóng)業(yè)融合為一體的示范帶已初具雛形,并以它獨(dú)特的耕種、人文、風(fēng)情、生態(tài)、宜居之美呈現(xiàn)在我們面前。
一碗魚粉,裝下一個(gè)凄美的愛情故事,裝下一份美食的珍貴記憶,裝下一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)品的前世今生和火紅前景。
踏上瓦灶村的版圖,我眼前便鋪開一幅美麗畫卷。秋收后的平整田疇,緊依著寬坦油亮通向綠樹掩映的紅磚樓群的村莊大道。放眼望去,這片田土愈顯得格外寬闊厚重,散發(fā)出濃郁的泥土芬芳。老鄉(xiāng)告訴我,現(xiàn)在棲鳳渡的魚粉工業(yè)化生產(chǎn)需要大量的優(yōu)質(zhì)稻米、黃豆、辣椒等原材料。村上為此專門成立了棲鳳渡魚粉原材料種植合作社。細(xì)看田邊立著的標(biāo)牌,才知道這就是鳳楚食品公司的千畝魚粉的產(chǎn)糧基地。
提起魚粉,老鄉(xiāng)的話充滿了自豪。他告訴我,在民間很久以前就流傳著一句俗語:“油榨圩的油粑,五里鋪的粥媽,棲鳳渡的魚粉頂呱呱?!甭犃诉@句話,我真想就能品到“頂呱呱”的魚粉。
善解人意的老鄉(xiāng),其實(shí)早就給我們準(zhǔn)備好了做魚粉的原材料,正在等待我們。
穿過一片滴翠泛綠的蔬菜地,來到一間寬敞的魚粉作坊。用紅磚砌起的瓦窯臺(tái)灶,就聳立在我們面前。已上了年紀(jì)的這位瓦灶村很有經(jīng)驗(yàn)的魚粉制作大媽,她熱情地迎接我們。接著便不動(dòng)聲色地開始制作魚粉的操作表演。這時(shí)熱乎乎的炊煙從磚砌的煙囪口一縷縷緩緩冒出。只見她把已調(diào)勻好的米漿,用瓢舀入手中的四方形鋁制面盤。然后將盤中的米漿用手輕輕蕩平,放入正在沸騰的鍋中開水里,蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒,揭開鍋蓋,提起面盤,就可看到已煮熟的米面變得又薄又透明。這時(shí),大媽細(xì)心地從面盤里慢慢撕下面片,掛到竹竿上晾干,然后把晾干的米面用刀切成寬窄均勻的干粉絲。在吃的時(shí)候,把切好的干粉絲再度煮熟。再加上熬好的魚湯,調(diào)入當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)茶油、豆油以及姜、蔥、蒜和紅椒粉及辣椒油等佐料,這碗魚粉就做成了。
我們吃著新做的魚粉,感受著色香味俱佳的棲鳳渡千年古鎮(zhèn)魚粉的美味,又聽著三國(guó)名士龐統(tǒng)與棲鳳渡的魚粉店老板孫女楚楚的愛情故事,更加深切地認(rèn)知了西河的人杰地靈和美食傳奇。這種“民間美味”承載而來的風(fēng)土人情、人間煙火,已變成當(dāng)今“非遺”技藝,養(yǎng)活致富了一代又一代魚粉傳人。而其中的佼佼者瓦灶村的吳安英便是棲鳳渡魚粉第三代傳承人。已烹制魚粉40余年的吳安英現(xiàn)在已成為鳳楚公司的“棲鳳渡魚粉”形象代言人?,F(xiàn)在來瓦灶村賞正宗魚粉的人每天絡(luò)繹不絕、車水馬龍。當(dāng)游客行走在瓜棚下的林蔭道,徘徊在河岸魚塘變成的荷花池邊,品嘗著妙不可言的棲鳳渡魚粉,誰不驚嘆西河碧波迎歸帆,人間美味此處奇!
一個(gè)先進(jìn)黨支部,就是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的堡壘。每一個(gè)黨員都是一面旗幟,都是一粒種子,只有把自己的心和群眾連在一起,就會(huì)在這片熱土上開花結(jié)果。
一走進(jìn)堡口村頭,我就被眼前的古樸泥土、風(fēng)蝕青磚、金黃稻草與漫著歲月煙雨的“農(nóng)耕墻”吸引。這是農(nóng)民們匠心獨(dú)運(yùn),制作的一扇立體農(nóng)耕墻,制作者巧妙地嵌入了農(nóng)用風(fēng)車、犁耙、水車、扮桶、竹筐,還有陳舊的五谷瓜果和水缸。在這里,沒有問津過農(nóng)事的青少年,可以看得到一年四季的農(nóng)耕次序,從翻土、播種、中耕到收獲,從遠(yuǎn)古的刀耕火種到今天的農(nóng)業(yè)機(jī)械化、電力排灌、無人機(jī)滅蟲撒藥和智能農(nóng)業(yè)科技中心。這方寸之地不僅生動(dòng)形象地展示著農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展歷史剪影,更是預(yù)示著鄉(xiāng)村振興的美好前程。這一切,都是一代一代中國(guó)農(nóng)民的夢(mèng)想和向往。堡口村的黨支部深深懂得,要?jiǎng)?chuàng)造光輝的現(xiàn)實(shí),就要使自己成為帶領(lǐng)群眾追夢(mèng)、圓夢(mèng)的堅(jiān)強(qiáng)戰(zhàn)斗堡壘。于是在鄉(xiāng)村振興的新征途上,他們把著力點(diǎn)放在充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用的基點(diǎn)上,盡力彰顯屋場(chǎng)黨小組的連心作用。試行黨員連心卡聯(lián)系制度,讓每個(gè)黨員都連幾戶群眾,時(shí)刻傾聽群眾呼聲,幫群眾分憂解愁辦實(shí)事。從縣里派下來擔(dān)任堡口村第一書記的田國(guó)清動(dòng)情地對(duì)我們說,現(xiàn)在農(nóng)村物質(zhì)開始走向富足,但更要看到農(nóng)村要達(dá)到精神富有,還差距很大。我們?cè)诓环潘勺シN糧、種果、種樹、種煙、種菜的同時(shí),更要加大種文化、種道德、種科技的力度。
彭書記接著帶我們?nèi)⒂^他們村上的“幸福菜園”“法制小課堂”“藝術(shù)交通墻”和生態(tài)公園,讓我大開眼界,心靈深處激起感情的波瀾。
這片“幸福菜園”前靠村口廣場(chǎng),后依村民住宅。園中品種豐富的各類蔬菜,長(zhǎng)得青翠欲滴,泛光淌金,菜香四溢,如格如盤的菜畦邊,豎著領(lǐng)種者的牌子。一看就知道,這是無償給農(nóng)民種植,開展評(píng)優(yōu)比賽的標(biāo)記。田書記對(duì)我說,別看這個(gè)幾畝地的小菜園,通過種菜評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì),可以讓村民們的關(guān)系更和諧,互助互敬,爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)蔚然成風(fēng)。
這時(shí),田書記執(zhí)意要求我們?nèi)タ此麄凕h支部的墾荒農(nóng)場(chǎng)。一路上,她反復(fù)講一個(gè)觀點(diǎn),鄉(xiāng)村振興黨支部要發(fā)揮好戰(zhàn)斗堡壘作用,一定要把村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展好,這樣才有條件為村上村民辦實(shí)事、辦大事。我很贊成田書記的觀點(diǎn)。一個(gè)村如果沒有村級(jí)經(jīng)濟(jì),有再好的愿望為群眾辦事,也是一句空話。說話間,我們來到了一個(gè)很高的坡前??吹贸鰜恚ㄏ蛏缴系牡缆肥切麻_辟的,路兩邊和路基的黃土,全是一片新黃色。
我們來到了山頭上。
站在腳下的草地上,我們能看到前后左右高低不同的山頭。
這是一幅嶄新的新墾梯田畫卷。一層層黃色的梯田重疊著向山頭連接。在午后的陽光里閃耀著金黃的光澤,顯得格外壯觀。我已經(jīng)很多年沒有看到這種景觀了,我真佩服堡口村黨支部五個(gè)支委的擔(dān)當(dāng)作為,帶領(lǐng)村上黨員把這片荒坡禿鄉(xiāng)改造成千畝良田。望著山頭上豎立的“堡口村黨支部農(nóng)場(chǎng)”,此刻,在我眼前的千畝梯田,變成了一片煙草的綠海,一片稻子的金海,一片甜橙的香海。
一座蓮心橋,是一條時(shí)光的隧道,是一縷夢(mèng)想的彩光,是一抹幸福生命的霞云和通向美好鄉(xiāng)村未來的風(fēng)景線。
在河頭村,我看到了美麗的蓮心橋。它是橫臥在西河碧波上的一道絢爛彩虹。從美學(xué)上講,橋是河流最好的文化裝飾和藝術(shù)標(biāo)志。因?yàn)橛袠?,兩岸的人流可以自由交融,物資才能順便流通。無論何時(shí),都不會(huì)因天氣變化而中斷聯(lián)系和通行。年長(zhǎng)日久,橋也就成了兩岸鄉(xiāng)親的感情紐帶和幸福通道。
郴州市目前唯一的國(guó)家五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)莊園和五星級(jí)農(nóng)村休閑旅游景區(qū),就坐落在河頭村的蓮心橋畔。
市政協(xié)陳躍文主席指著這道誘人的風(fēng)景線對(duì)我們說,2022年11月20日夜晚,市里在這里舉行了一場(chǎng)別開生面的熒光夜跑、歡樂夜娛、竹筏夜游、奇妙之光音樂晚會(huì),吸引了成千上萬的游客到這里觀賞參與其中的游覽活動(dòng)。可謂盛況空前,熱鬧非凡,美不勝收。當(dāng)我們深入景區(qū)考察,便真切地看到了這蓮花莊園,確實(shí)名不虛傳。最鮮明的特點(diǎn)有兩個(gè):第一,這里是花卉蔬菜欣賞、栽培、農(nóng)事體驗(yàn)的鮮活現(xiàn)場(chǎng)。到這里旅游的客人,可以和家人一起在景區(qū)花卉園藝區(qū)觀賞區(qū)散步、拍照,享受慢生活的芬芳時(shí)光,又可以入作坊看農(nóng)產(chǎn)品加工、抖糍粑、手工切粉,到河邊垂釣,感知?jiǎng)趧?dòng)的開心與收獲新鮮的美食原料。第二,在這里,還可以享受音樂、光影、篝火、騎馬、燒烤的浪漫、愜意與感情律動(dòng)的縱情。
只是讓我遺憾的是,我們沒有能留下來,陶醉河口燈光夜景的美妙神奇和夢(mèng)想幻景。
太陽向西天移動(dòng),河頭村農(nóng)家墻上的繪畫彩圖漸漸抹上了金黃的夕輝。在晚霞裝點(diǎn)下,西河上的蓮心橋愈加顯得雄偉壯麗。橋兩邊的鋼索欄桿,閃射著耀眼的銀光,仿佛是天上的銀河降落在西河上。我情不自禁地朝橋中行走。不料這座鋼索橋,晃動(dòng)得厲害,平衡不好,人就無法站住和行走。我沉住氣,全神貫注地調(diào)整姿態(tài)腳步,終于走到了對(duì)岸。這段短短的旅行,給了我一種啟示,即便是娛樂、休閑,有時(shí)也同樣有心理素質(zhì)和膽量意志的考驗(yàn),怪不得年輕人樂此不疲,原來這也是一種青春享受。
西河,是美的天堂,是文化的甸園,是歌的走廊,是春的故鄉(xiāng)。它在孕育古色、紅色、綠色和金色的詩(shī)篇;它在將美麗田園風(fēng)景向美麗生態(tài)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化;它在精雕細(xì)刻西河這幅產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、治理有效、生活富裕的新美鄉(xiāng)村上河圖。
在返回郴州市的途中,我想起這一天的親身感受,有一種說不清的情感交織。那就是今天的鄉(xiāng)村真的變了,變富變美了,而鄉(xiāng)村振興展現(xiàn)的新生局面,正在激勵(lì)廣大農(nóng)民去描繪更新更美的錦繡畫卷,實(shí)現(xiàn)千年來中國(guó)農(nóng)民的美好愿景。然而,我也知道,在農(nóng)村還有不少發(fā)展得不平衡、不充分的鄉(xiāng)村,短時(shí)間還不能走進(jìn)如文中所列舉的示范鄉(xiāng)村行列。因此,村黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用的發(fā)揮顯得尤為重要。市委副書記黃進(jìn)良看出了我的心思,在車上他對(duì)我說,目前郴州市正在制定宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃,將從今年開始,每年抓好200個(gè)和美鄉(xiāng)村建設(shè),堅(jiān)持10年,到2033年2000多個(gè)村都達(dá)標(biāo),真正探索一條可復(fù)制、推廣,可持續(xù)發(fā)展的和美鄉(xiāng)村振興之路。
這實(shí)在是令人鼓舞興奮的開明之舉。
我看到了郴州人民正在乘著黨的二十大的強(qiáng)勁東風(fēng),錨定目標(biāo),鉚足干勁在鄉(xiāng)村振興的新征程上踔厲前行。
當(dāng)車子進(jìn)入市區(qū),已是萬家燈火、車流閃光、樓閣泛彩、樹影搖曳、月明星燦、蒼穹深邃、大地如夢(mèng)。此刻,我憑窗沉思,又一次在腦?;胤判凶呶骱拥溺R頭,心情是那樣不能平靜。
西河上的多彩畫卷,是如此的清晰,如此的古典,如此的斑斕,如此的水靈,又如此的青春。你讓我看到了新時(shí)代中國(guó)鄉(xiāng)村的美好未來!
西河,今年開春我還會(huì)回來。聽你窗口的鳥語花香,看你橋頭的花紅葉綠。
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